Les émeutes de la faim sautent d’un continent à l’autre. Les prix des produits agricoles explosent sous l’effet de la pénurie et de la spéculation. Les dirigeants européens se disent tardivement conscients des menaces. Mais refusent des politiques de maîtrise publique pour brider et réguler les marchés. Ce sont pourtant les dogmes de la mondialisation qui sont en cause.

